Grupo de Nutrición - ULPGC

Somos un equipo multidisciplinar formado por médicos, farmacéuticos, nutricionistas y enfermeros, bajo la dirección del Dr. Lluís Serra Majem, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de la Palmas de Gran Canaria. Constituimos uno de los grupos líderes y pioneros en el área de alimentación y nutrición en España y nuestra producción científica nos situa entre los grupos de investigación más activos del archipielago canario. En colaboración con otras instituciones hemos participado en numerosos estudios a nivel nacional y Europeo. Hemos recogido información dietética, antropométrica y bioquímica en diferentes muestras representativas de la población española de más de 50.000 personas, resultado de más de 12 proyectos de investigación en colaboración con la administración pública y también como resultado de la colaboración público-privada.

El grupo de Nutrición es miembro integrante del Centro de Investigación Biomédica en Red, Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBER OBN), Instituto de Salud Carlos III.