Conservas Friscos fue Fundada en 1940 por D. Francisco Otero Mariño y D. Francisco Dotras Lamberti. En 1949 se queda como único propietario D. Francisco Otero.
La denominación Friscos nace de la contracción de los nombres de los dos fundadores (Franciscos).
Esta fábrica de conservas continua siendo propiedad de la familia Otero (Nieto Otero) y actualmente es dirigida por la 4ª generación.
Conservas Friscos
Poseía dos fábricas históricas: La original de A Pobra do Caramiñal (A Coruña) y la posterior de Catoira (Pontevedra). En 2004 se vende la fábrica de A Pobra y se amplían las instalaciones de la fábrica de Catoira. Modernizándolas y dotándolas de la última tecnología disponible.