Fresas Valsequillo

Ha tomado una gran importancia en los últimos tiempos por lo que significa para la economía local y de Canarias en particular por la cantidad de puestos de trabajo, directos e indirectos, que conlleva su cultivo. Su reconocida calidad, ha permitido que sea demandada por la mayoría de los supermercados, hoteles y restaurantes para ser servida a sus clientes. La fresa es una fruta que se adapta muy bien a muchos tipos de climas, siendo muy favorable el clima de Valsequillo para el cultivo de éstas (temperatura óptima, 10-13ºC nocturna y 18-22ºC diurna).