Ferme Luchaenia

La ferme Luchaenia est une propriété familiale avec 400 ans d'histoire. Ferme typique du Pays Basque, elle abritait autrefois toutes les générations de la famille qui travaillaient ensemble pour la pérenité de la communauté. Toutes les parcelles de la propriété étaient exploitées selon leur particularité : culture et maraichage sur les terrains ferticles et plats, vigne sur les côteaux, moutons dans les prairies escarpées, porcs pour nettoyer les sous bois, etc.
Aujourd'hui, c'est en reprenant ces principes que nous souhaitons relancer l'activité agricole de la ferme, en respectant la terre que nous utilisons, en limitant notre impact sur les ressources ainsi que sur les êtres vivants. Dans ce projet se dessinent non seulement la production de Piment d'Espelette, mais également celle d'agneaux et de porcs basques, de miel voire même de vin.