Mar de Avellanes Bar Terraza

¿Qué es Experience by Mar d’Avellanes?
El gastroclub donde se cocina cultura, música y espectáculos visuales de la mano de Mar d’Avellanes.

¿Qué ofrecemos?
Un MENÚ DE EVENTOS y FIESTAS programadas semanalmente durante todo el año con los mejores
músicos y artistas acompañados de la cocina de Mar d´Avellanes para que tengas una experiencia
única en Valencia. Sabores y platos que te harán viajar por todo el mundo entre actuaciones únicas,
proyecciones visuales y música diseñada para que vivas una EXPERIENCE única.
Además organizamos tu EVENTO EXPERIENCE PRIVADO para celebraciones personales y comidas y
cenas empresariales o presentaciones de producto en el espacio único con capacidad de 180 personas.

Cenas Experience by Mar d’Avellanes

Una colisión de gastronomía, arte y música.
Una nueva manera de disfrutar la comida y la cultura llega a Valencia.
La primera cena temática Experience by Mar d’Avellanes será “Beyond the sea”
-Más allá del Mar - .
Sabores, platos y cocktails que te harán viajar por los mares y océanos de todo el mundo,
a través del buen producto traído de todos los mares y un paseo por el mundo marino
construido a través de proyecciones visuales y música diseñada para que que vivas una
EXPERIENCE única, “Beyond the sea”.

Academia Mar d’Avellanes

¿Qué es Academia de Mar d’Avellanes?
Un centro de docencia, un lugar de encuentro gastronómico con degustación donde
el objetivo va más allá de la experiencia culinaria, una mesa en la que todo puede suceder…
En definitiva, una clase en la que todos los académicos participarán en los procesos creativos
de nuestra gastronomía junto los mejores profesionales de la comunidad valenciana y del ámbito nacional.
Y en la que, por encima de todo, descubren por sí mismos el trabajo que desarrollamos en Sala de Experience.

¿Cómo funciona?
Desde una mesa-pupitre para 20 académicos/comensales que se convierte en el epicentro
de Academia de Mar d’Avellanes.
A modo de pizarra interactiva, en ella se ofrece la información necesaria para que cada
curso/cena se convierta en la herramienta principal de aprendizaje.
Cada académico dispondrá de un set de herramientas con las que trabajará durante
el proceso de aprendizaje y contará con los mejores cocineros-profesores del ámbito nacional.

Cursos
Cada noche de miércoles y jueves, la Academia de Mar d’Avellanes sentará a la mesa a un máximo
de 20 académicos, que podrán “matricularse” (reservar su curso) a través de nuestra página web.

Brunch and Music Experience by Mar d’Avellanes

Música cocinada. Rock al Vapor, Jazz al Vacío, Indie a la Plancha, Flamenco Sushi, Bossanova a las brasas...
Fusionamos los estilos de música con las formas y puntos de la alta cocina.
Te ofrecemos música en directo y un auténtico y original brunch de Mar d’Avellanes para
que disfrutes como nunca antes del fin de semana en el espacio
más exclusivo del corazón de Valencia.