Espadán Oleum

Productores de aceitunas, como tantas familias de esta rica comarca del Alto Palancia desde tiempos ancestrales. Trasmisores del legado cultural del olivo, recogemos el testigo de mi bisabuelo, molinero arraigado en la tierra de Almedíjar. Es mi padre D. Jose Marco Arnau el alma de este proyecto, desde su aguda visión empresarial, el que recoje la sabiduria de nuestros antepasados y nos la traslada a nosotros, segunda generación al frente de este ilusionante proyecto.