Escola Hoteleria Joviat

L'Escola d'Hoteleria Joviat, es una escola d'hoteleria fundada l'any 1986 per Josep Vilaseca Atset a Manresa, on s'imparteixen els estudis de:

· CFGM Cuina i Gastronomia en Serveis en Restauració.
· CFGM Pastisseria, Forneria i Confiteria.
· CFGS Direcció de Cuina i Serveis de restauració
· Diploma de Sommelier
· Cursos de Formació Continuada i Ocupacional
· Tallers

Amb un gran equip de professors, com el coordinador i cap de pastisseria Jordi Pujol (MMAPE'95 Millor Mestre Artesà Pastisser'95, Ambaixador nacional xocolata Callebaut (des de 2008), Premi Nadal al Millor Reboster de Catalunya'08 i Coautor del llibre Siete maestros de la pastelería moderna española (ed. Vilbo), és una referència d'escola d'Hoteleria a nivell Nacional.

Josep Pelegrín Rocamora, millor Sommelier d'Espanya 2016 i Millor Sommelier de Catalunya 2015-2014

http://www.joviat.com/cat/hoteleria_manresa/escola_hoteleria_manresa.php