El Toro est une commune d'Espagne de la province de Castellón dans la Communauté valencienne. Elle est située dans la comarque de l'Alto Palancia et dans la zone à prédominance linguistique castillane.GéographieLe territoire municipal, le second plus grand de la comarque, comprend deux zones différenciées. Une partie se trouve située sur le plateau de Barraques qui avec une altitude approximative de mille mètres, est une prolongation des plateaux du sud de Teruel (Aragon). L'autre partie du territoire est située sur la montagne connue sous le nom de Serra de El Toro qui se présente comme une prolongation de la chaîne de Javalambre. Cette montagne présente des hauteurs élevées, certains de ses sommets dépassant les 1600 m ; c'est donc l'un des endroits les plus froids de la Communauté valencienne.La rivière Palància, une des plus importantes de celles qui naissent dans la Communauté valencienne, a sa source sur le territoire dans la serra de El Toro à quelque 1600 m d'altitude.Du fait des caractéristiques physiques de la localité, le milieu naturel est un de ceux qui sont le mieux conservés de toute la Communauté valencienne ; le Pozo Junco et la source de la rivière Palància ont donc été déclarés sites naturels municipaux.