El Rodizio

El Rodizio fue el primer restaurante en la especialidad de Rodizio en España. Cuenta con una espectacular barra de entrantes fríos y calientes que el cliente puede combinar a su gusto.
Hay más de 70 opciones diferentes entre las que se incluyen ensaladas exóticas, sushi y sashimi; palmitos y espárragos, taramosalata y hummus; salmón ahumado, tempuras de vegetales y gambas; salmorejo, langostinos y marinados, pulpo a feira con cachelos; salteados de setas y verduras a la brasa.
Gran barra de cecinas, lacón, jamón, embutidos ibéricos, tablas de quesos, feijoada completa todos los días. Entrantes calientes tales como mejillones, fritos, asopados, pâo de queijo, platos de cuchara y sopa de palmito.
El Rodizio ofrece una amplia selección de 18 carnes preparadas con fórmulas originales, desde cupim, picaña de buey, alcatra, cordero a la brasa, lechal al horno, magret de pato, presa de ibérico, lechón y chuletón. Todas ellas son presentadas en grandes espadas y carros calientes a su mesa. Por si todo ello no constituyera suficiente atractivo, El Rodizio ofrece además una gran bodega de vinos nacionales y de importación, y cócteles tropicales como la famosa caipirinha.
Hay un gran surtido de postres con zumos y batidos de frutas tropicales, sorbete de mango, mousse de maracuyá, quindim -el característico manjar de coco- y repostería artesana.
El Rodizio es ciertamente un restaurante acreditado por su calidad, con un excelente servicio, de estilo brasileño, con decoración moderna y agradable que contribuye eficazmente a crear un ambiente cálido y elegante, como lo demuestra que ya ha cumplido 20 años en Barcelona y 15 en Madrid, ocupando un destacado lugar dentro de la gastronomía de España.