El Mesón de Fuencarral abría sus puertas en 1932, hace más de 75 años, en la Carretera de Colmenar Viejo, elaborando los platos más característicos de la Cocina Tradicional española.
Hoy Día, la casa ha asumido la debida actualización del recetario castellano, dando prioridad a ese género de primera línea que resalta lo mejor de las cocinas tradicionales.
Emplazado en una antigua casa de labranza del siglo XIX, sus altos techos de madera artesonada acogen dos hermosas chimeneas, varios salones y espacios Reservados donde disfrutar de su comida o cena.
En el exterior, se prolonga en una generosa terraza cuyas vistas dan a la sierra madrileña y que está disponible siempre que el tiempo lo permita.