El Cingle by Montse Estruch

Un marco privilegiado: al pie de la iglesia de Vacarisses y con impresionantes vistas a la montaña de Montserrat… Exquisita cocina y exquisito paisaje, reunidos en el Restaurante El Cingle.

La filosofía gastronómica de Montse Estruch se materializa en el Restaurante El Cingle. La complejidad de los fundamentos de su cocina, cimentados en la cocina tradicional, pero caracterizados también por la creatividad y la innovación, encuentra su traslación en cada uno de los espacios de que se compone el Restaurante: la Sala, la Terraza y el Patio.