En el Cambrer Fidel te ofrecemos producto fresco y de temporada con el que damos vida a tapas gourmet, arroces mediterráneos de mar y montaña y platos como el all i pebre de anguilas (una de nuestras especialidades). Todo en un enclave inmejorable, en la Plaza Mayor de Ontinyent y bajo la atenta mirada del Campanario de Santa María, el más alto de España después de la Giralda de Sevilla.