El Bistró de Begur

El Bistró es defineix com un nou espai a Begur amb una oferta diversa, entretinguda, econòmica i molt gustosa. Sentim passió per la cuina i respectem molt els aliments.

La nostra carta neix gràcies a l'èxit que han tingut alguns plats al llarg dels anys a la cuina familiar, al paladar i al cor de qui ens estima i ens ha acompanyat.

A El Bistró conservem els gustos de les matèries primeres i evitem al màxim el s productes congelats, així com els conservants i colorants. Sempre procurem que el producte de temporada sigui ecològic.

Tots els plats de la carta els elaborem artesanalment: hamburgueses, salmó marinat, escalivada, patates fregides, croquetes, etc. i també les postres. A més, fem els plats en el mateix moment de la comanda del client i de manera individual. Disposem de menú per a celíacs i d'un ampli ventall de plats vegetarians i d’altres que podem adaptar.

Tenim obert gairebé totes les hores del dia i us oferim un assortiment especial per a cada moment. De 8 h a 12 h del migdia disposem d’una àmplia carta: des de tes de tot el món, cafès selectes, begudes, sucs liquats, creps dolces i salades, fins a entrepans típics, planxats o innovadors de diverses mides i tipus de cereals. A més, també us oferim una rebosteria feta amb mantegues de qualitat, evitant sempre qualsevol greix animal.



Dinars i sopars

En els nostres espais diversos gaudireu d’una àmplia carta. Des d’una hamburguesa artesana (pollastre, vedella, mixta o de salmó), pizzes i un assortiment de tapes, fins a pasta italiana amb combinacions encertades, sopes fresques, amanides, etc.

Prioritzem la qualitat i el millor tracte a la cuina amb una acurada selecció dels aliments.

Les nostres postres són totalment casolanes i permeten sorprendre els paladars més exigents. Complementem la carta amb gelats artesans i creps fetes de farina ecològica i integral, els quals elaborem al moment amb la combinació que desitgi cada client.