Dimantia

Ubicada en Cantabria - España, DIMANTIA produce anchoas gourmet envasadas en estuches de diseño exclusivo, priorizando métodos artesanos y tradicionales de limpieza y conserva junto con los últimos avances tecnológicos disponibles. Estos procesos aportan un valor añadido único al producto y garantizan su calidad. Nuestras anchoas son un manjar delicado destinado a los entendidos de la gastronomía gourmet de alta gama.

DIMANTIA es muy exigente a la hora de manipular sus filetes y presume de ofrecer las anchoas con menos espinas del mercado. Además, DIMANTIA garantiza que el 100% de sus anchoas provienen del Mar Cantábrico.

DIMANTIA presenta sus anchoas en un refinado y moderno estuche de KRION encofrado en un marco de madera que recuerda la tradición pesquera de nuestras lonjas.

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From Cantabria - Spain, DIMANTIA produces “gourmet" anchovies thanks to production processes that preserve the traditional artisans methods along with the latest technology available. These processes provide a unique added value to the product and guarantee its quality.
DIMANTIA presents its anchovies in a refined and modern case of KRION, formwork in a wooden frame reminiscent of the fishing tradition. DIMANTIA ensures that 100 % of its anchovies come from the Cantabrian Sea.

DIMANTIA is very demanding when it comes to handling their anchovy fillets. DIMANTIA is proud to offer the less thorny anchovy fillets of the market.

DIMANTIA’s anchovies are an exclusive delicacy that high-end connoisseurs of gourmet cuisine will appreciate.