Dehesa de Los Llanos

En Dehesa de Los Llanos se producen todos los ingredientes necesarios para la alimentación de las ovejas manchegas, productoras de la leche, ingrediente fundamental del queso manchego artesano Dehesa de Los Llanos, cuya versión Gran Reserva se alzó como Mejor Queso del Mundo en la última edición del World Cheese Awards.

El queso es una de las patas de un negocio que produce, además de nueces, aceite o perdices; vino de la Tierra de Castilla, gracias a 50 hectáreas dedicadas a la plantación de viñedo y con la que Dehesa de los Llanos elabora Mazacruz Tinto, Mazacruz Blanco y Mazacruz Cima.