Tras dejar mi trabajo de ceramista para formar una familia,Decidí aprender a cocinar, pero como soy una persona exigente y perfeccionísta...no podía conformarme con hacer unas buenas lentejas.Empece a interesarme por la comida ecológica, biológica y saludable. pero donde mas disfrutaba era en el postre ya que dejaba fluir la imaginación y creatividad a la vez que combinaba todo.Me gusta cocinar pero me apasiona que los demás disfruten de mi cocina a la vez que se cuidan, darse un placer dulce y saludable es posible.