Consejo Regulador "Mantecados y Polvorones de Estepa"

Organismo de control sin ánimo de lucro, dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, que certifica que los fabricantes de productos amparados por la Indicación Geográfica Protegida, cumplen con los estrictos requisitos de calidad superiores a los exigidos para el resto de productos de la misma clase o variedad. Por ello, elegir aquellos identificados con este distintivo es garantía de estar disfrutando de un auténtico Mantecado o Polvorón de Estepa.