En el año 1975, nuestro padre, David de Pedro, procedente de la desaparecida y mítica
“Bombonera”, emprende su camino personal ,abriendo su propia confitería en la Calle San Antonio, trasladándose 20 años después a su actual ubicación en Pérez de Ayala.
A lo largo de estos cuarenta años David no solamente se ha hecho con los primeros puestos en certámenes tanto a nivel nacional como internacional por su buen hacer, si no que ha sabido transmitírnoslo a sus hijos, David y Ainoha.
En nuestra confitería encontrarás tanto las especialidades del obrador como las afamadas tarta charlota, ópera, tarta de fresas y la de café, nuestros suculentos bombones, pastas de té, pasteles, así como nuestra panadería y bollería de elaboración artesana y diaria.
Haznos cómplices de tus ideas más originales para tartas por encargo, figuras de chocolate, detalles para eventos etc..
Estaremos encantados de seguir endulzando vuestros mejores momentos.