Comida y Salud

Soy Alicia, creadora junto con Ernesto, de Comida y Salud, una tienda de alimentación y cosmética bio y ecológica, nacida desde la mayor ilusión en poder ofrecer productos de gran calidad y compromiso con el Medio Ambiente.

Tras años sin dar con lo que me ocurría, al fin, en 2015 me diagnosticaron de celiaquía. Respiré al saber que mejoraría con una dieta libre de gluten, pero no fué así.

Me daba cuenta que la mayoría de productos sin gluten, no me sentaban bien, tenía problemas similares y volví a ofuscarme hasta que decidí empezar de cero, comiendo totalmente diferente.

Fuí seleccionando uno a uno los alimentos que toleraba y los que no, hasta llegar a dar con una dieta equilibrada y encontrar la mejoría ansiada.

En este árduo camino, he ido probando y encontrando productos bio y ecológicos de gran calidad, que gustan a toda la família. Tanto a mi marido como a mi hijo les encantan; y eso lo considero muy importante.

Es en este punto, cuando decidimos emprender este nuevo proyecto, en el cual, reunimos gran variedad de productos bio y ecológicos y en el que todos son libres de gluten. Personalmente he llevado a cabo la tarea de informarme acerca de cada uno de ellos.

Nos encontramos en una Sociedad en la que cada vez se dan más casos de intolerancias alimentarias, por ello basamos la tienda en alimentos libres de gluten, azúcares refinados y en la mayoría de ellos, libres de lactosa, huevo y frutos secos.

Así mismo, hemos encontrado cosmética de gran calidad para toda la familia y diferentes tipos de piel, con ingredientes naturales y que respeta el Medio Ambiente.

Podóloga de profesión, ayudo a mejorar la Salud y calidad de vida de las personas y con este proyecto, pretendemos exactamente lo mismo, ofrecer Salud a través de la Comida; de ahí viene su nombre.

Esperamos humildemente que disfrutéis como nosotros, de una alimentación saludable y consciente.

Un abrazo.