Charcuteria Fernandez C Arraiza

Charcuteria Fernandez C. Arraiza es una empresa familiar heredera de una tradición de más de 50 años.

Los hermanos Fernandez Arraiza iniciaron su actividad en Puente la Reina (Navarra) donde empezó a prosperar el negocio y a mediados de los 50, Javier cursó los estudios de oficial de charcutería en Madrid y especializándose posteriormente en Francia. Tras ello empezó a elaborar, ya en Irún, sus propios productos, dando así la fama de charcutería selecta que tiene.

La tradición familiar se ha transmitido desde el primer momento a sus hijos de los que actualmente la sigue una de sus hijas, Maite, acompañada por su madre, que lleva más de 40 años en el oficio manteniendo una clientela fiel. Parte de este éxito se basa en como asesoramos a los clientes, cuidándolos y mimándolos hasta el más mínimo detalle.

La empresa ha evolucionado al ritmo de las nuevas demandas del mercado nacional e internacional especializándose en productos derivados del cerdo blanco y del cerdo ibérico llevados por manos expertas al más puro estilo tradicional.

http://www.fcaibericos.com
http://www.ibericos.fr