Cerveza Vega

Artesan@s de la Vega comenzó su andadura en 2013 como un proyecto de autoempleo iniciado por ocho jóvenes precarios (en la actualidad continúan seis) que asfixiados por la crisis y motivados por las ideas de autoconsumo y producción local se animan a investigar cómo hacer cerveza. Así nace su primer producto, Cerveza Vega y se ponen manos a la obra a experimentar con sabores y aromas para lanzar, por fin, en verano de 2014 sus dos primeras cervezas: Cerveza Vega, una Pale Ale Tostada, y Cerveza Vega Armil, elaborada con caña de azúcar.

En verano de 2016 elaboran una receta especial con romero el día del aniversario de la muerte de Federico Garcia Lorca que coincidiendo con luna llena llaman "Vega de Romero y Luna". Se trata de una edición especial limitada de 500 botellines y 27 botellas de 75cl que salen a principios de 2017.

En noviembre de 2016 lanzan Vega Melífera una Pale Ale con miel elaborada en colaboración con la cooperativa apícola Abejas del Sur y que recibe gran aceptación agotando las existencias en navidad de ese año.

Cerveza Vega recupera los métodos tradicionales de elaboración mediante un proceso artesanal con ingredientes 100% que otorgan un carácter único a cada cerveza. El proceso de elaboración finaliza con una segunda fermentación en el propio envase con el que conseguimos el gas de forma natural..

Malta de cebada, lúpulo y agua de Sierra Nevada son los ingredientes que cuidadosamente seleccionados forman la base de Cerveza Vega culminando con un toque de azúcar de caña que le proporciona un color, sabor y aroma característicos. En las recetas con miel es este ingrediente el que se emplea para la carbonatación.

Artesan@s de la Vega es un proyecto nacido a la vera del Centro Social Autogestionado 'La Fabriquilla de Ideas' y tiene un fuerte compromiso social y medioambiental formando parte de la economía social y alternativa.

Cerveza Vega. Rebalaje Brown Ale. Doble Malta. Doble Fermentación. 100% natural, libre de transgénicos.

Cerveza Vega Almil. Trapiche Blonde Ale. Elaborada con caña de azúcar. Doble Fermentación. 100% natural, libre de transgénicos.

Cerveza Vega Melífera. Zángano Honey Ale. Elaborada y carbonatada con miel de matalauva. Fabricada en colaboración con Abejas del Sur S. Coop. And. 100% natural, libre de transgénicos.

Cerveza Vega de Romero y Luna. Edición especial limitada de 500 botellas de 33cl. y 27 de 75cl. Elaborada con romero el dia de luna llena del 80 aniversario del asesinato de Federico García Lorca.

Hecha con mucho amor y una pizca de malafollá.

www.cervezavega.com
cervezavega@gmail.com