Carpinteria i Estructures Metàl·liques J.Mendez neix en 2004 i és un projecte liderat per Jordi Mendez Torrentó, que ha aconseguit donar-li el seu caràcter emprenedor i dinàmic, per obrir-se pas en el mercat de la fabricació i montatge de treballs amb ferro i acer inoxidable.