CARNISUR ELABORADOS es una empresa familiar dedicada a la fabricación artesanal y distribución de embutidos y elaborados cárnicos.
Se trata de una empresa que cuenta con más de 70 años de experiencia en el sector; pasando su forma artesanal de elaborarlos de abuelos a nietos, aunque ya con mejoras tecnológicas.
Sus premisas siguen siendo ese sabor inconfundible de su receta tradicional y ese trato tan cercano, casi familiar hacia sus clientes.
Cuenta con un gran valor reconocido y asociado al nombre: Hoy en día es hablar de morcillas y chorizos de la "Abuela Carmelita Oliva" y es reconocido por toda la provincia.