Cáritas Interparroquial Orihuela agrupa a las cinco parroquias de la ciudad de Orihuela, dentro de la diócesis de Orihuela-Alicante.
La misión de Cáritas, como acción de la comunidad cristiana, es promover el desarrollo integral de las personas y los pueblos, especialmente de los más pobres y excluidos.
Cáritas es la confederación de las entidades de acción social y caritativa de la Iglesia católica española, formada por las Cáritas Diocesanas y otras entidades confederadas. Fue constituida por iniciativa de la Conferencia Episcopal Española.