Can Sous

El restaurante Can Sous vuelve a ser el mismo, tras 40 años regentando el restaurante Can Sous, el año 2006 sus propietarios decidieron retirarse. Cuatro años después, en junio de 2009 volvieron a tomar las riendas del negocio para reabrir uno de los restaurantes más conocidos de la comarca del Vallés Oriental, donde podremos disfrutar de la cocina tradicional catalana, elaborada con dedicación y con la experiencia de tantos años al mundo de la restauración.

Tipo de cocina: Tradicional catalana
La oferta gastronómica del restaurante Can Sous, se centra en una clara apuesta por los productos de la tierra elaborados con las técnicas tradicionales de la cocina catalana, que dan como resultado una carta llena de sabores de toda la vida, donde las carnes a la brasa y los productos de temporada son los protagonistas. De su carta destacamos una excelente “escudella mezclada”, los canelones caseros, y además de las verduras y carnes a la brasa, las setas o las alcachofas entre otros platos de temporada.
Para finalizar la oferta gastronómica del restaurante, no nos podemos olvidar de mencionar sus menús de grupo, que se diseñan especialmente en función de las necesidades y gustos de los clientes, y que tienen una rebaja especial, si el grupo visita el restaurante entre semana.

Vinos y postres: Elaboración artesanal
En el restaurante Can Sous, siguiendo su filosofía tradicional y sencilla, encontraremos una pequeña carta de vinos donde podremos elegir a buen seguro un vino que proceda totalmente con los platos que hayamos pedido. Dentro de esta carta encontraremos DO catalanas y españolas de las más conocidas como los Rioja, Ribera del Duero, o Penedés, entre otros.
En cuanto a los postres, que son de elaboración artesana, destacamos su crema catalana, o los flanes y puddings.

Decoración y ambiente: Cálido y acogedor.
La decoración del restaurante Can Sous es una decoración rústica donde predominan los elementos tradicionales como las vigas de madera del techo o la chimenea. Además, sus paredes blancas y los grandes ventanales nos dan una sensación de amplitud y luminosidad que nos harán olvidarnos del estrés diario. Así pues en Can Sous se respira una atmósfera tranquila que nos hará sentir como en casa.

Otros: Terraza en verano.
Uno de los espacios mejor aprovechados del restaurante Can Sous, es su terraza y sus jardines. Sobre todo en verano, el restaurante brinda a sus comensales la posibilidad de disfrutar de unas excelentes cenas al aire libre, además de ofrecer, periódicamente, espectáculos para amenizar las veladas como conciertos de habaneras entre otros. ¿Que más se puede pedir?