Ca la Cova

La nostra història,
Ca la Cova neix a Vimbodí i Poblet el 1942 a mans de l'Anselmo i la Ramona. L'Anselmo pilotant el ramat juntament amb el Vigila, i cuidant de les vaques. La Ramona al capdavant de la botiga oferint la collita. La segona generació arriba el 1987 a mans de la Maria Teresa, la filla petita. Ella s'endinsa a l'obrador per oferir una varietat d'acurades elaborcions. És fins el 2012 que arriba la tercera generació, la Natàlia, filla mitjana de la Maria Teresa u l'Antonio, la qual decideix seguir amb la nissaga familiar.