Brown Bear Bakery Madrid

Brown Bear Bakery es una panadería y pastelería artesana.

Nuestro pan esta hecho todos las noches, a mano, con masa madre de larga fermentación.

La pastelería, también casera, es una mezcla de productos norteamericanos y españoles, refleja la diversidad de los origines de los tres socios (España, Ecuador y los Estados Unidos).

Llevamos mas de 4 años en este acogedor local de la Calle León, 10. Cuando lo vimos nos enamoramos a primera vista.

Antiguamente era una charcutería: conservamos el suelo, los mármoles, y la fachada original--además del ambiente familiar que encontrarás cuando nos visites.

Ven a tomar un café con nosotros en el Brown Bear Bakery. Es unico en Madrid.

Te esperamos!!!