La Finca Casalta, situada en un entorno privilegiado para la elaboración de vinos de calidad, es el balcón de Castilla - La Mancha al Mediterráneo, a 986 metros de altitud. En este paraje, salpicado de encinas centenarias, donde acontece una simbiosis perfecta entre clima, suelo y variedad, la familia Rodriguez de Vera elabora sus vinos sólo de las mejores uvas seleccionadas y vendimiadas a mano exclusivamente de los viñedos de la finca, en una producción muy limitada y buscando siempre la máxima calidad.