Bodega del Abad

Inaugurada en Junio del 2003, Bodega del Abad cuenta con las más modernas instalaciones e innovaciones tecnológicas para la elaboración de sus vinos, que permiten un exhaustivo control de calidad de todo el proceso que se realiza ya desde la vendimia.

Bodega del Abad cuenta con una superficie total de 1.264 m2, entre los que se encuentra una magnífica sala de elaboración que dispone de depósitos de acero inoxidable, entre los que cabe destacar 8 depósitos troncocónicos especialmente diseñados para vinos tintos.

Bodega del Abad dispone asimismo de una ejemplar cava subterránea climatizada donde reposan nuestras barricas de excelente roble francés y americano donde los vinos continúan su proceso de crianza hasta estar en condiciones óptimas para ser embotellados.

La moderna línea de embotellado está preparada para llevar a cabo dicho proceso en perfectas condiciones higiénicas y sanitarias, que permiten garantizar la calidad alimentaria del producto.

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Bodega del Abad (The Abbot’s Cellar) opened in June 2003. Its state of the art facilities and the technological innovations in wine production employed, facilitate a comprehensive quality control thorough the production process beginning with the harvest.

Bodega del Abad has a total area of 1,264 m2, including a superb production area with stainless steel tanks. Worth to note are the eight truncated-cone custom tanks, specially designed for the production of red wines.

Bodega del Abad also has an exemplar climate controlled underground cellar to store our excellent French and American oak barrels where the wine continues its ageing process until it reaches the perfect quality to be bottled.

The modern bottling line operates to maximum hygiene and sanitary standards, ensuring the optimum quality of the product.