Pizza Bistro

En pleno Madrid de los Austrias, junto a la plaza de la Ópera y muy cerca del Palacio Real y la Almudena está situado el nuevo Pizza Bistro.

Es un lugar acogedor en el que disfrutar de la tranquilidad y la buena comida italiana, inspirado en los elegantes restaurantes de principios de siglo, parece llevarte muy lejos a través de su decoración, su cuidada estética y, por supuesto, su oferta gastronómica mediterránea.

La pizza, bien hecha, es un alimento muy completo: es un plato sano y equilibrado que permite un aporte adecuado de sustancias nutritivas al organismo. Requiere de tiempo, se elabora con ingredientes frescos de calidad en su justa medida y… ¡en Pizza Bistro además le ponemos mucho cariño!

Nuestra pizza comienza a elaborarse con su masa, una base que es capaz de marcar la diferencia. Las masas de las pizzas de Pizza Bistro se preparan con harina de la mayor calidad y respetando al máximo el ciclo de fermentación que provoca la levadura y permite que la base de la pizza sea liviana, muy sabrosa y su digestión, ligera.

La masa aporta hidratos de carbono y la mayoría de los ingredientes que le ponemos nos proporcionan proteínas de calidad, gracias al condimento a base de tomate y queso, la pizza es rica no sólo en calcio y vitamina C sino también en hierro y otras vitaminas que poseen propiedades benéficas para el organismo. La pizza tiene un gran poder nutritivo pero bajos en grasas: llenas de sabor, ligeras y… ¡saludables!

Los ingredientes que utilizamos son frescos, el aceite es puro de oliva, la harina es importada de Italia, así como el queso y los embutidos. La verdura es elegida con esmero y nuestras salsas son caseras.

La pizza es saludable y también contribuye al bienestar emotivo: ¿quién no se alegra de poder saborear una pizza, solo o acompañado, además en un lugar tan acogedor como Pizza Bistro?