Controlamos estrictamente la producción de nuestra propia semilla para garantizar la ausencia de cualquier producto químico en nuestros cultivos.
Cosechamos bajo pedido, siempre a mano y con un cuidado exquisito, seleccionando pieza a pieza en su punto óptimo de maduración para que llegue a tu mesa en unas condiciones excepcionales.
La finca se encuentra certificada por el COPAE con numero de productor 605F.