Bioandalus es una empresa familiar especializada en la elaboración y comercialización de productos ecológicos, especialmente galletas ecológicas con el aceite de oliva virgen extra como única grasa, considerada ésta la más cardiosaludable. No utilizamos leche en nuestros productos. Las galletas se elaboran con cuatro tipos de harinas integrales: Trigo, Espelta, Avena, Maíz. Cabe destacar que la galleta de avena es una de las pocas del mercado que SOLO contiene 100 % harina de avena integral.