Fue inaugurado el 30 de julio de 2010 por la Asociación Taurina Vírgen de Legarda de Mendavia. El 16 de marzo de 2014 pasó a ser propiedad de Francisco Sádaba Asurmendi con su nueva denominación de "Bar La Taurina". El local se halla en el centro de la Villa de Mendavia y dispone de una amplia terraza climatizada en el invierno y grandes carpas, toldos y sombrillas para el verano