Ámbar Moià

Situat al poble de Moià neix... Àmbar Moià on la gastronomia més senzilla es converteix, gràcies als més selectius i saludables productes mediterranis de temporada, en una suculenta explosió i combinació de sabors.
A causa d'aquesta barreja es crea nou concepte de plats per degustar al nostre petit restaurant; des de pollastres a l'ast, carns rostides i a la cassola, una gran varietat de plats precuinats, pizzes, hamburgueses, tapes i entrepans, tots separats per diferents menús en diferents dies.
Volem donar a conèixer que un plat de qualitat no cal que sigui car; mitjançant productes fabricats pels nostres petits productors de confiança com carns de vedella, porc, pollastre i xai sense additius, a més a més, una gran varietat de pans, pastisseria i brioixeria dels millors proveïdors del voltant. Tenint com a resultat productes únics en sabors i de qualitat a preus assequibles.
Sense oblidar la nostra carta de begudes on podreu tastar una àmplia selecció de cerveses artesanes, vins de gran qualitat, refrescos, sucs naturals i una gran varietat de, ginebres, vodkes, whisky i roms per acompanyar i gaudir completament dels nostres productes per poder degustar una elaborada copa després de dinar o sopar.

La nostra filosofia:
La nostra filosofia es basa a defensar l'autenticitat de les coses i és per això que creiem fermament en les iniciatives de petits productors de confiança quan es tracta d'elaborar els millors productes pel nostre públic. A més, ens agrada molt poder-vos explicar qui són aquells que formen part del procés. Perquè, tot i que és molt comú ingerir coses sense saber ni qui, ni com s'han manipulat, per a nosaltres el que té més sentit és poder-vos oferir productes amb noms i cognoms, coneixent-ne tot el procés de la seva procedència.