Aleph Winery

Aleph Winery es una bodega que se ubica dentro de la zona de la Manchuela, en la Provincia de Albacete (Castilla la Mancha - España). Una bodega que nace con una historia preciosa de superación, que se remonta a antes de la Guerra Civil española, allá por 1.931, donde la abuela de uno de los fundadores vivió situaciones estremecedoras en su familia, con la muerte prematura de su marido, un hijo de 3 años, y su madre. Sumida en la miseria y el abandono de su familia, la abuela Rafaela supo ver que tenía que salir adelante por sus medios y ocuparse de sus hijos. Con el fruto de su trabajo y el poco dinero que le quedaba, compró un bancal en el paraje conocido como "El Altillo" y con más esfuerzo aún lo convirtió en viñedo (entonces plantar un viñedo era algo muy costoso y requería muchos "jornales"). Gracias a este viñedo que producía uvas de gran calidad, pudo superar la dura etapa de la posguerra y, no solo sacar a sus hijos adelante, sino aumentar sus propiedades y prosperar. Al morir tenía 7 casas y una buena cantidad de viñedos que pudo legar a sus dos hijos. Y más adelante, tuvo lugar un asesinato que marcó la nueva etapa de esta viña e hizo que dos descendientes tomaran las riendas de este viñedo y decidieran hacer realidad su sueño de producir un gran vino, único por su coupage en España.

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