Els atributs conceptuals que diferencien a Alemany són, el tenir i fer viure experiències, són la dolçor de les seves postres i una manera de fer propera i especial, l’elaboració artesana, la manera de tractar, escoltar i atendre als nostres clients, el creixement, la preocupació per les persones, l’esforç i el treball per oferir sempre el millor,... per això, t'oferim: L'EXPERIÈCIA MÉS DOLÇA.