Partiendo de la tierra, Alborinco crea espacios de confianza y cercanía desde la alimentación, promoviendo la relación entre quien cultiva y quien se alimenta.
La defensa del suelo agrícola, la obtención de alimentos de confianza y respetuosos con la salud y el medio, en la medida de lo posible, de origen local, así como el desarrollo de una iniciativa enmarcada en la economía del Bien Común, dando importancia al efecto multiplicador del beneficio de la economía local y familiar, son la fuerza de esta iniciativa.
Somos una empresa que pretende hacer las cosas de otra manera abriéndose al encuentro y a la participación para un construcción colectiva.