La finca S´Alquería Blanca documentada en los archivos de Bunyola desde principios del siglo XII.
La finca fue siempre destinada a uso agrícola y ganadero y en el año 2.005 se abrió como agroturismo.
La casa principal, de estilo modernista, cuyo proyecto fue realizado por el arquitecto catalán Miquel Madorell i Rius en 1908, actualmente es vivienda familiar en su parte superior, y en la planta baja se encuentra la recepción y varios salones.
Las habitaciones del agroturismo se realizaron en las dependencias más antiguas que servían como estancias de los trabajadores, almacenes de alimentos o establos de animales.