Aberdeen-Angus Garrisan. Salamanca

Buscando la mayor calidad de la carne, la empresa familiar GARRISAN decidió introducir en su ganadería la raza Angus-Aberdeen.
Este tipo de ganado, originario del Reino Unido, tiene múltiples propiedades como puede ser sus características maternales, fertilidad, facilidad de parto y abundancia de leche, con partos anuales. La carne Angus está considera como una de las mejores del mundo, por su terneza, sabor y suave textura. La carne Angus tiene una proporción justa de grasa infiltrada para un sabor inmejorable, una textura fina y de una terneza excepcional.
Los animales de la cabaña Angus son animales de pura raza con pedigrí e inscritos en el libro genealógico, asegurando la pureza de la raza