Solera es una empresa familiar que ofrece una experiencia gastronómica única en Las Rozas.
Nuestro restaurante presenta una propuesta abierta y variada concebida para hacerles disfrutar con los mejores productos tradicionales de la tierra y el mar andaluces.
La Cocina Andaluza, rica en sabores y texturas, está reputada como una de las más saludables y deliciosas embajadoras de la Dieta Mediterránea. En Restaurante Solera descubrirán la Cocina Andaluza en toda su calidad y variedad, con exquisitos platos del mar, la montaña y la huerta.
Nuestro local está compuesto por una barra y una zona para el tapeo, una luminosa sala y una amplia y atractiva terraza abierta todo el año. Cabe destacar la decoración del frontal de la barra y de las mesas interiores, realizada con preciosos alizares (zócalo artesano que reproduce las lacerías de la Alambra, traído desde la Alpujarra granadina).
En el Restaurante Solera gozarán de un trato cercano y familiar y de una cocina inolvidable.