Txalaparta ofrece auténtica comida vasca en un ambiente de típica taberna y sidrería. Este local de decoración tradicional nos ofrece platos de la magnífica gastronomía vasca tales como las alubias rojas de Tolosa, la tortilla de bacalao o los chuletones de buey. Entre sus espléndidos postres, caseros, como no, encontramos arroz con leche y cuajadas que encantan a los comensales.
Txalaparta dispone también de una magnífica barra en la que degustar pinchos y montaditos fríos y calientes.
Entre sus dos pisos el restaurante cuenta con espacios semi-reservados perfectos para comidas algo más privadas.
Txalaparta también puede ofrecer eventos de todo tipo privatizando alguna de sus plantas, y ofrece también menús especiales que se pueden adecuar para estos eventos.