Pinxo i panxo

En pinxo i panxo nuestra especialidad y principal producto es la elaboración de diferentes tipos de brochetas a la brasa, para todos los sabores, gustos y paladares, vegetarian@s , vegana@s y con carne. Todas las brochetas van acompañadas y servidas con diferentes salsas artesanales, pensadas para y cada una de ellas. Nuestro plato estrella es las brochetas de pollo o tofu macerado con especies marroquies, servido en pan árabe de horno y decorado con hortalizas, olivas y aliñado con espectaculares salsas, mezclando un sinfin de sabores, cocinandolo todo a la parrilla dandole así un sabor unico he inegualable. toda la elaboración es al momento en nuestro foodtruck especialnente preparado para ello. Para acompañar hacemos diferentes tipos de hummus... de garbanzos, de judia roja o guisantes. En eventos multitudinarios, también elaboramos Tabulé, cuscus con salsa y verduras.