Panakós es un proyecto de pan artesano, con ingredientes ecológicos, sin levaduras añadidas de forma artificial
Ofrecemos un alimento de consumo diario a precios populares, ya que entendemos que la alimentación saludable es un derecho fundamental
Gracias a las largas fermentaciones, los panes con masa madre (fermento natural de harina y agua) tienen un bajo índice glucémico, que los hace aptos para el consumo de personas diabéticas (siguiendo las cantidades recomendadas por su médico). La masa madre hace una predigestión de la masa haciendo del pan un alimento sano y saludable del que se asimilan los nutrientes sin menosprecio de nuestra salud.
Panakós os da la bienvenida al mundo del pan saludable
Pan para todos!