Lordi Quesos

LORDI, S.A. cuenta con un proceso productivo altamente automatizado lo que le facilita disponer de una capacidad de producción de hasta 60.000 litros de leche al día.

Los productos que se elaboran son quesos fermentados de pasta prensada en diversos formatos. En el caso de porciones se elabora cualquier tipo de formato de cuña a peso fijo envasado en termoformado o en flow-pack.

Los quesos se ofrecen en diferentes formatos de envasado a vacío o en caja y con distintas coloraciones en su recubrimiento externo.

Desde sus inicios LORDI, S.A. ha apostado por la calidad y seguridad de sus procesos en consonancia a garantizar las óptimas condiciones organolépticas e higiosanitarias de los productos que elabora. Desde el año 2004 se encuentra certificada por la norma BRC, manteniendo la certificación en la actualidad.

Esta misma dinámica de calidad ha derivado a estar presente no solo en el mercado nacional sino internacional, exportando actualmente a más de 14 países. Los quesos se comercializan con las marcas Altobello, Mancebo y Monteño.