Lambuzo

Lambuzo Adj. Dícese de la persona que gusta de probar todo lo que le pongan por delante...esté en su plato o en el del acompañante.

¡Ven a conocernos!

Algunas de nuestras tapas, para ir abriendo boca: croquetas de gambas al ajillo, ensaladilla de atún de Barbate, calamares en salsa "solear", salmorejo...

¿Por qué abacería?

Antiguamente una abacería era un pequeño colmado, donde se vendía al por menor aceites, legumbres secas y pequeñas conservas. Con el tiempo se fue convirtiendo en un establecimiento donde además de poder comprar esos productos, podías degustarlos allí mismo.

En Lambuzo hemos querido recuperar esta tradición, para no solo ofrecer auténtica y casera cocina gaditana, sino también apoyar a los productos de nuestra tierra. Por ello en nuestra abacería podrás encontrar saquitos de garbanzos de Chiclana, quesos de Villamartín o aceites de Olvera, entre otros.