Som en Pau i l’Ana, una parella que després d’una llarga trajectòria a l’hostaleria hem volgut fer la nostra i tirar endavant un projecte propi.
Amb aquesta idea vàrem agafar La Vinya, un petit restaurant amb més de 70 anys d’història al centre de Vilanova. Un local de tota la vida, on retrobar-nos amb les arrels, amb la cuina de sempre, amb el caliu de les cassoles que es couen a foc lent.
Aquesta es la cuina que estimem, la cuina tradicional i de mercat, on els protagonistes son els productes, frescos, de temporada i de la millor qualitat, elaborats amb molta cura . Vine a gaudir-la amb nosaltres!
T’esperem a La Vinya, Ana i Pau.