">La propuesta de La Taverna no entiende de etiquetas. En sus primeros años, Toni Simôes se hizo un nombre con sus tapas y platillos creativos, siempre sobre la base de un producto 10. Ahí nacieron clásicos que perviven en la carta, como las emblemáticas patatas bravas, multipremiadas, el canelón de ceps y foie o el micuit con manzana caramelizada y px.
Hoy, el restaurante que nació taberna ofrece alta cocina de producto.