La Pureta Valencia

"Situado en la calle Grabador Esteve, junto a la plaza de Cánovas, La Pureta es uno de esos locales difíciles de clasificar. Es al mismo tiempo una vinoteca, con las vitrinas bien surtidas de interesantes referencias de vinos y ginebras, y un bar donde chatear y picotear al estilo de las bodegas clásicas: plato del día, fiambres al corte, quesos, conservas y salazones… Por la mañana, es el sitio perfecto para tomar un café con leche mientras se disfruta de la luz que entra por el patio inglés. Y, si la tarde se anima y se alarga, las copas y los combinados se sirven con mimo y se cobran con tiento." (Hello Valencia, diciembre de 2012)