La Guinda "Deli & coffee"

Tras haber terminado de estudiar cocina francesa,
decidí armar la maleta y dejar mi Buenos Aires
querido atrás para salir a conocer cocinas por el
mundo, por cosas del destino aparecí en Donosti,
donde aprendí a cocinar otra vez…
Como sabrán, los argentinos somos nostálgicos
como el tango, lo de las distancias no lo llevamos
muy bien, fue entonces cuando se me ocurrió traerme
un pedacito de mi barrio de Palermo acá y así surgió
La Guinda, un lugar informal, cálido, diferente,
acogedor, con un poco de todo ¡y bueno!
Sepan que hemos seleccionado ingredientes
naturales y gourmet acompañados de elaboraciones
sencillas y toques originales que es lo que hace
que este sitio y nuestra cocina sean únicos.
Bienvenidos y sientanse como en casa…

Romina Mosquera
Cocinera