1969ko Irailaren 6an sortua, 45 urte baino gehiago daroaguz Bermiotar eta ingurukoen harmusu eta bazkaloste gozoenetan parte hartzen. 2007az geroztik Urko Arostegi gozogile Bermiotarrak, usadiozko errezetei berritasunak gehituz pastel eta gozoki eskaintza berezia eskeintzen deuzku egunez egun.